Olio di semi di girasole
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L’Olio di Semi di Girasole Topazio è estratto dai semi di Helianthus annuus (il girasole) e sottoposto a processo di raffinazione. Si presenta con un colore paglierino ed ha un aspetto limpido.
CARATTERISTICHE
L’Olio di Girasole Topazio è caratterizzato da un elevato contenuto di acidi grassi insaturi. In particolare, molto abbondante nell’olio di girasole è l’acido linoleico, un acido grasso polinsaturo.
L’abbondanza di acidi grassi polinsaturi rappresenta un fattore importante per il controllo del livello di colesterolo nel nostro organismo, nell’ambito di una dieta sana ed equilibrata.
PROVALO CON
È molto versatile nell’utilizzo in cucina. Può essere utilizzato come condimento di insalate o piatti a base di verdure, per la preparazione di sughi, conserve sott’olio e maionese, o anche come olio per frittura.
Topazio
ALTRE REFERENZE
Olio di semi di mais ORO
Olio di semi vari
Olio per fritture Friggì
