Olio di semi di mais ORO
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L’Olio di Mais Topazio è ottenuto dai semi di Zea mays L. e sottoposto al processo di raffinazione.
CARATTERISTICHE
Tra i diversi oli di semi, l’olio di mais è il più ricco di steroli vegetali. Nel nostro organismo, gli steroli vegetali contrastano l’assorbimento del colesterolo a livello intestinale.
L’olio di mais è anche una fonte naturale di vitamina E, ad azione antiossidante.
PROVALO CON
Particolarmente indicato per un utilizzo a crudo, è adatto anche alla preparazione di pietanze cotte, soprattutto quelle che non richiedono processi di cottura molto prolungati.
Topazio
ALTRE REFERENZE
Olio di semi di girasole
Olio di semi vari
Olio per fritture Friggì
